Author Archives: Marcela

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Navidad OCA, menú del fin del mundo!

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Navidad OCA. Esta listo el menú del fin del mundo! Recibimos pedidos hasta el 22 de Diciembre y para celebrar el 31 recibimos pedidos hasta 29 de Diciembre. Pedidos al inbox , a info@ocaculinaria.com o al 3124501183 -3158314846. Feliz Navidad … Siga leyendo

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Chuletas Capital

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Este año hemos estado obsesionados con el cerdo, siendo así, cómo no abrir la segunda temporada de Cómete a Bogotá con más y más cerdo. Siga leyendo

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OCA cocinando en el restaurante La.cademia

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Nuestro amigo Alexander Torres, chef del restaurante de La Salle College La.Cademia nos invitó a crear un menú y cocinarlo con todo el equipo en uno de sus servicios. Siga leyendo

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Para recordar y celebrar cuánto las queremos!

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Este año nos pusimos nostálgicos! Para la celebración del día de la madre quise recordar los sabores que me vienen a la mente cuando pienso en mi abuela. Siga leyendo

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Cascanueces y el Rey de los Ratones

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La batalla contra el rey de los ratones, el encuentro con el hada de azúcar, pueblos de mermelada, castillos de mazapán, una historia deliciosa que nos inspiró para nuestros cupcakes de navidad. Siga leyendo

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Especial de día de las brujas

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Nos gusta mucho hacer comida temática y nos divertimos mucho adaptando recetas para esta fecha y haciendo otras recetas que encontramos en internet. Siga leyendo

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Cena para DNP

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Esta cena se hizo para el Departamento Nacional de Planeación en la Fundación Enrique Grau Araujo con motivo de despedir a una comisión de la Universidad de Harvard de Estados Unidos. El menú fue: Entrada Camarones en escabeche de vegetales … Siga leyendo

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Cupcakes amor y amistad

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Para el día de amor y amistad , decidimos celebrar con un nuevo sabor de edición limitada para Septiembre : chocolate blanco y arándanos (blueberrys) con muchos corazones y mucho amor! como piensan celebrar ustedes?

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Barras de granola ¨Campeón¨

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Estas barras de granola fueron inspiradas en Alejo que en Mayo de este año fué el único “rider” representando a Colombia en el Campeonato Sudamericano de Longboard. Siga leyendo

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La Sucursal de Jose Méndez

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Hace 54 años este restaurante de comida criolla abrió sus puertas a los más exquisitos comensales de Bogotá. Cómete a Bogotá encontró en La Sucursal de Jose Méndez un tesoro. Siga leyendo

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